核磁共振脂肪水分分析儀參數(shù)特點

更新時間：2020-06-12 點擊次數(shù)：1901

　　CEM Fast Trac (核磁共振脂肪水分測試儀)采用核磁技術，實現(xiàn)了快速、精確、實惠地測量各種食品中的水分和脂肪的目的，是目前zui精確的水分，脂肪測定方法。Fast Trac 特別為低水分樣品而設計，可為您提供精確脂肪和水分的數(shù)據(jù)分析結果，優(yōu)化我們的生產(chǎn)控制，剔除和減少不合格產(chǎn)品。

　　CEM 重大技術進步，核磁共振脈沖方法FAST Trac，一次完成水份和脂肪2個數(shù)據(jù)的*精確測定，無需樣品前處理，無需有毒試劑，多快好省，全過程快速分析只需2分鐘。

　　CEM 核磁共振脂肪水分分析儀主要特點

　　相比傳統(tǒng)的濕化學方法，磁共振(NMR)能提供一個清潔、快速而精確的替代方法，而相比近紅外(NIR)方法需要10-1000個點的數(shù)據(jù)庫校準，F(xiàn)ast Trac無需日常校準，對于方法庫的調整也只需3-5個點，更加節(jié)約人力和物力成本。

　　系統(tǒng)可以得到快速精確的分析結果，檢測結果等同甚至優(yōu)于經(jīng)典方法。可以同時檢測游離態(tài)和化學凝固態(tài)的脂肪而無需任何溶劑和標定。改變樣品的質地、顏色和均勻性等都不會影響系統(tǒng)的精確性，因此可以用于分析液體，固體，漿體，凝固體等所有形態(tài)的樣品，這是其它快速脂肪分析儀器*的。

　　CEM的Fast Trac 大大提高了檢測速度，增加了觸摸屏功能，操作更加簡便，可以很容易看出系統(tǒng)的運行情況。

　　采用NMR技術2min內快速測定水分和脂肪

　　快速信號處理技術(**技術)

　　精確性和重復性近紅外方法，與經(jīng)典方法*

　　無需校準和標定

　　可測定所有樣品，不受樣品顏色、性狀的影響

　　綠色安全，無污染性試劑

　　觸屏式傳感器，操作簡便

　　符合AOAC方法2008.06

　　CEM 核磁共振脂肪水分分析儀技術參數(shù)

　　水分測試范圍： 0-12% ，分辨率：0.01%

　　脂肪測試范圍： 0.1% - 99.9% ，分辨率：0.01%